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李承乾背着手站在电报机前，陆茹安则是正在操作。
“孤要精米、精面百吨，柑橘、香橼有多少要多少，立刻送往凉州城，最速！”
陆茹安怀着激动的心情敲下了发送键，很快长安就给了回报。
“收到。”
李承乾开始跟陆茹安分析为什么总是失败的原因，陆茹安摇摇头：“都按照书上的记载来的，两次，两万组，全军覆没。”
李承乾手里抓着那本现代医学药物篇，仔细翻看着，尝试从中寻找一点蛛丝马迹。
陆茹安看着李承乾认真专注的样子，实在是不忍心告诉他：“殿下，我们的一步步都是按照书上做的，可是就是无法....”
李承乾突然打断了陆茹安的话：“孤从小在皇城长大，少见发霉的食物，唯独有一次。孤从皇爷爷院中摘的香橼，从夏日放到了秋日，最后长满了青绿色的霉。”
陆茹安不知道李承乾话里什么意思，也只是静静听着李承乾继续说。
李承乾感觉自己马上就要抓到那股子灵光了，细细思索起来。
“孤回忆在夏日之时，并未发现长了绿毛的霉菌，只是整个香橼皱缩，失去不少水份，到了秋日才长了毛。对了！长毛的前几日，连着下了好几日的雨！”
陆茹安眉头一皱：“殿下的意思是，可以人为控制霉菌的生长？”
李承乾点点头，又否定：“不是控制生长，而是控制生长的条件！”
李承乾突然明白了什么，直接冲进后院的玻璃实验室内，里面都是正在清理实验器材的伙计。
李承乾一走进实验室就知道大概自己是找到问题所在了，李承乾兴奋地对陆茹安大喊。
“太干了！太干了！温度也不对，温度太低了！”
李承乾冲出玻璃实验室，抓着陆茹安的手：“快，寻三五个馒头来，我们尝试一下霉菌需要的温度和湿度，一定是的！一定是这个原因！”
陆茹安也被李承乾这种激情感染，赶紧吩咐下去，很快就有刚出锅的馒头和米糕被送了过来。
李承乾让陆茹安准备了几间单独的培育霉菌的房间，李承乾对着陆茹安解释。
“我们现在不清楚霉菌所需要的具体温度和湿度，那么就只能一遍遍的试，温度计你这宝丽商行应该有吧？湿度怎么测算？”
陆茹安灵光一闪：“澡堂子不是有桑拿房吗？桑拿房里面是不是有这个东西？当初一起运过来的，应该安装上了吧？”
李承乾听完立马拉着陆茹安就走，陆茹安边跑边指路，由于这是第一批凉州城宝丽商行的配套，所以位置选的比较好，离得不远。
陆茹安一进洗浴中心就有伙计来迎，陆茹安根本不带理他们的，跟着李承乾直奔男宾区桑拿房。
“管事！诶！管事...”
陆茹安和李承乾做事很快，直接把桑拿房里挂着的温度计和湿度计全扯下来了，直接也不管伙计，拿着两根东西就往宝丽商行赶。
李承乾走到门口想想不对：“我们怎么控制温度和湿度？回去！把桑拿房的火山石和炭炉给弄回去！”
陆茹安这回拽住了李承乾：“让人送过去，我俩大概搬不动！”
陆茹安说完直接朝刚才迎来的伙计喊了过来：“去找人，把桑拿房里面的炭炉火山石搬到商行去，另外有备用的火山石和炭炉吗？”
伙计想了想：“仓库里好像有四五套备用的，也带过去？”
陆茹安点点头：“带！另外，这两个东西如果仓库里也有备用的，你也给整过来，这个易碎，你可得小心！”
说完之后，陆茹安直接拉着李承乾就往商行去了，李承乾又开始琢磨了，一边跑一边想。
“茹安啊，你说食物本身的湿度会不会也有影响？孤之前那个香橼过了一整个夏天，大概是没什么水汽了。”
陆茹安挠挠头：“那怎么弄？把那些食物焙干？会不会不行啊？”
李承乾皱着眉头：“这样，分组做，焙干和不焙干的我们也都做一遍，我们先做小范围实验，然后等孤的东宫物资到了，再做大规模的！”
陆茹安郑重地点了点头：“若是做成了，我大概会提前结束宝丽商行管事的修行。”
李承乾勾着陆茹安的肩膀：“来东宫帮孤吧，英国公前些日子出海了，不在长安。”
两人按部就班地开展起了实验，洗浴中心那边的东西也都送到了，李承乾先在一个房间内支起了炭炉，连接了通风管道防止烧炭中毒。
“不对不对，太热。那个秋天虽然有些恼人，但不到这种火烧火燎的地步。”
陆茹安和伙计用火钳从炭炉里取出几块炭来，又朝着火山石泼了一瓢水。
李承乾闭着眼睛感受着：“不够湿，再泼，孤记得那是一个秋老虎的日头，连着下了好多天的雨，再泼。”
随着陆茹安泼水的频率加快，整个房间里面的湿度很快来到了八十以上，陆茹安身靠炭炉，又加上潮湿，整个人和水里捞出来的一样。
李承乾闭着眼睛突然大喝一声：“差不多了！就这个感觉！”
陆茹安朝着湿度计一看，红色的指针停在了八十五上。
李承乾感受了一下温度：“我觉得这温度也差不多，可是需要人看着炉子和湿度计，时刻保持这种感觉。”
一旁的伙计直接把衣服脱了：“不穿衣服温度稍微有点热，我来！湿点就湿点，怕个锤！”
很快，房间内的货架上面就摆满了铺在纱布上的馒头和米糕，另外一侧则是焙干了的馒头和米糕，甚至有点脆。.?
李承乾和陆茹安坐在房间外面，不时就站起身去查看一下温度和湿度，顺便看看伙计的情况，别被热晕了。
很快，没怎么睡觉的李承乾就趴在桌上睡着了，陆茹安脱下衣服盖在李承乾的身上，自己则是时刻关注着房间内的情况。
陆茹安喃喃自语：“怕是这几日，有的熬了。”