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张笑天详细的跟他们说了一下，以后的长远规划和x县鸿天酒楼的具体发展方向，以及以后应对突发事件的处理办法。
谈了将近一个小时以后，张笑天表情严肃的说：“说实话，我们都走了以后，把你们留在这里我还真是有点儿不放心。”
“你们应该也都知道了我是干什么的了，我是为国家做事的，可能经常会使用一些强硬手段对付对手，以后难免会得罪人！所以！我专门为你们几个配备了专业的私人保镖！”
张笑天话音刚落，那些变成人形的犬就出现在了众人的面前，不过，张爱和张松并没有在内。
对于凭空出现了六个人和他们手里牵着的六只猛犬这种事，张震东和袁爱华早就见怪不怪了。
林华强一家三口和孔莹，也知道张笑天的身份，惊讶的程度并不算太强烈，但是杨海和何静不知道啊，他们俩惊讶的张着嘴巴。
张笑天表情严肃的说：“张冠军、张可！”
“属下在！”
“从今以后你们俩专门负责保护杨海和何静的安全！他们在你们在，他们亡，你们死！”
“属下遵命！”张冠军和张可转身站在了杨海和何静的身后。
杨海他们俩都吓傻了，也不敢说不敢问的，只能就那么看着。
“张威、张波！你们俩负责保护林旭和孔莹的安全，他们在你们在，他们亡你们必死！不得有误！”
“属下遵命！”
张笑天点了点头大声说道：“张猛、张佩！你二人保护我林叔和婶子！如有意外定斩不饶！不得有误！”
“属下遵命！”
张笑天环视一周说道：“这六个人是我的得力属下，忠诚度不容置疑。他们可以用自己的生命来保护你们，你们也必须把他们当成自己的伙伴，当成亲人！”
“你们六个听着，除非你们保护的这六个人寿终正寝，你们的任务才算完成。不许有任何闪失！具体的事情我已经交代给你们了，我也给了你们很多特权，别让我失望！完成任务后，你们就是大功臣，以后必有重用！”
“谢主人恩典！属下一定不负重托！如有违背甘愿下十八层地狱永生永世受劫！”那六人齐刷刷的跪了下来，大声的发下誓言。
“好！”张笑天转身说道：“墨椰，你负责跟他们解释清楚，并且带着他们十二人回下面，进行磨合性训练。让张爱和张松配合你。”
“明白！”
张笑天点头说道：“嗯！你们去下面吧，我跟小雅去后厨，那里的厨师们还等着我们去开会呢。”
“好的！各位，我带你们去另外一个地方。”墨椰意念一动，带着他们十二人回到了地府。
张笑天微微一笑，搂着林雅向后厨走去。
……
专属后厨的休息室，也是他们的会议室，此时白羽正在主持开会，说着每日必有得总结性发言。
“嚯！你们这边的会都开上了啊！”张笑天走进屋内笑呵呵的说。
屋里的人看到林雅和张笑天进来了，都急忙站了起来热烈的鼓掌。
白羽让开主位，站在了张笑天的身旁。
张笑天微微一笑，坐在了主位上，林雅和白羽一左一右的站在了他的身边。
张笑天示意大家坐下，然后开口说道：“我们的队伍壮大了不少啊！嚯！我数数啊……呀！六十一个人啊！不错，不错！”
“在座里老一批的人都应该认识我，新来的不认识我也应该听说过老子的名号！我叫张笑天！”
“他就是咱们的大老板啊！”
“嗯嗯，我听说他还是神医呢！”
“嘘……别说话，开会呢！”下面的人小声议论着。
张笑天表情严肃的说：“作为一个饭店，后厨是重中之重！你们的工资也是所有员工中最高的！”
“我们要在省城成立集团公司的事情，你们应该都知道。林总也开过全体员工大会，说过这件事情，在这里我就不多说了。”
“因为新公司成立后，在省城也会开一个鸿天酒楼！所以会有一部分厨师去往新的工作岗位。”
张笑天这话一出口，再次引来一片小声的议论。
张笑天轻轻的敲了一下桌子说道：“安静点儿，现在不是讨论时间，等一下我会给你们说话的机会！”
“首先，已经有两个人明确了去留，那就是白羽走！由蒋庆权接替他的位置！”
张笑天突然话锋一转，大声说道：“白羽！将最近这半年内的考核记录本拿来！我看看！”
“是！”白羽急忙转身走到一张办公桌近前，打开抽屉拿出了六个本夹走了回来，放在了张笑天的面前。
张笑天表情严肃的说：“根据规章制度，半年为一个考核周期，现在都快八月末了，半年早已经过去！”
“按照规定，考核分数低于六十分的滚蛋！低于七十分降半级工资，八十分以上者有奖金，保持在九十分以上者奖金翻倍！我先看看再说！”
张笑天一篇一篇的翻着考核表，下面的那些人，跟着沙沙响的纸张翻动的声音揪着心，因为他们谁也不知道自己的考核分数是多少，白羽从来没说过更没公布过。
十分钟后，张笑天满意的点了点头说道：“还行！没有低于六十分的。”
此言一出，那些厨师们都松了一口气，毕竟这里的工资待遇是全县最好的，谁也不愿意离开。
“呦！除了老员工外，居然还有一个员工是在九十分以上的！杜明威？谁是杜明威？让我认识一下。”
虽然张笑天明知道杜明威是杜铁臣的孙子，也就是蒋庆权师父的孙子。后来在张笑天的关照下，杜明威拜师于蒋庆权。
当初张笑天也答应过临终的杜铁臣，要尽量培养杜明威的，但是张笑天还真没见过他。
“嚯！也是个小黑胖子啊！哈哈哈……”张笑天哈哈大笑的说：“你小子跟我当初一个德兴！都是又黑又胖！嘿嘿嘿，一看见你就觉得对我脾气，而且考核的成绩也高。”
“我决定，由你接替蒋庆权留下的二部主厨的位置！”
杜明威惊讶的说：“啊？我？可我跟我师父才学了大半年啊！虽然我有点儿家传的基础手艺，但是学的还不到家啊！恐怕无法胜任……”
张笑天点了点头说道：“嗯！不错，挺有自知之明的！你放心，别人不知道，你师父和白羽知道老子的本事！只要过了今晚，明天你就是合格的主厨！”
“蒋庆权，你跟家里人说一声，今天别回家了！你也得重新培训！”
“好嘞！我就盼着这一天呢！嘿嘿嘿……”蒋庆权迫不及待的拿出了手机，给家里人打电话。
张笑天等他打完电话，笑着说道：“你不回家，你媳妇儿不能让你跪搓衣板吧？”
“嗐！能跟您学本事，哪怕跪一天一夜也值得！”
“靠！那不行，你跪一天一夜谁干活啊！这不是等于你小子要变相偷懒嘛，那可不行！”
“啊？哈哈哈……”
笑声过后，张笑天突然表情严肃的说：“下面我要说的是，还需要六个副厨，八个配菜改刀的！以老员工优先报名，谁想去省城的赶紧报名！”
“我！”
“算我一个！”
“我也去！”
“还有我！”
张笑天无奈的摇了摇头说道：“这不行啊，要是都去了，这里咋办！既然你们这些副厨都想去，那么咱就抓阄！老员工四个名额，新员工两个名额！听天由命吧！”
张笑天摘下背包说道：“大家看！我这个包里正好有十二个黑球，里面都是空心的，我实话告诉你们，里面有四个是有纸条的，先由原班人马的副厨抓阄！先抓出四个！抓中的跟我走，没有的抱歉！”
“抓完之后，我会再往里添加黑球，继续选出两个副厨和十个配菜师，你们每个人都有机会抓到！”
“不过，抓不中的也不要灰心，只要是留在这里的人，都会浮动一级工资！也就是说每月将会涨一千块钱工资！”
“耶！”所有厨师都大声欢呼着。
张笑天点了点头说道：“由于省城的制度跟这里不一样，这里的员工福利没有省城里的好，就算是补偿吧！”
“即便是这样，你们也应该知足了吧？再加上这一千块，挣得最低的徒工每月也得四千多了吧？再加上奖金，每个月小五千了！”
“请问大家，在整个县城还有这么高的吗？我敢说一定没有了！所以，请各位把心态放平和！请各位记住，在鸿天集团这个金字招牌下做事，你们绝对是有保障的！”
“虽然以抓阄的形式看似儿戏，但是运气也是成功的一部分！就看你们自己的机缘和造化了！来吧，开始抓阄！”